2017-03-25 ラーメン いっとうや 新潟県新潟市中央区 JUGEMテーマ:ラーメン 3/13 先輩おすすめのラーメン屋に連れてってもらた かさね醤油+メンマ 麺:ストレート麺。太さは普通 スープ:豚骨醤油で節系 濃厚過ぎずバランスよくてうまし 上品な味 食べやすい トッピング:バラチャーシューが炙りででかくてうまい メンマもでかくてうまい スープがうまい 極太メンマ食べごたえあった好き けど麺が負けてる感ある 逆につけ麺の麺は平打でうまそうだったなぁ 次の機会があればつけ麺食べたい 俺評価:誘われたら行く