麺屋しゃがら 長岡店
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はい帰ってきました長岡
一発目のラーメンは新し目の店へ
醤油ラーメン特盛り（こってり）
麺：自家製を謳ってる麺。太麺縮れで食べごたえあり うまい
スープ：魚介スープに背脂がたくさん乗ったやつ 見た目はコッテリだがスープ自体はあっさり目で意外と食べやすい
トッピング：しゃきモヤシでよし ほかはまあ普通
意外と食べやすい
しかも特盛り20円とか破格だからさいつよ でも後半飽きる
特盛りは320ｇらしい 二郎の小くらいか
魚介スープで背脂って仙台でも食ったことあんな～ 久々に食った味だった
俺評価：また行くかもしれない
新潟の人ってあれなん？背脂載せとけばコッテリ とか思ってんの？
向いの吉相ならびすぎじゃない？
どちらが勝つか見ものですな
