醤丸 長岡喜多町店

7月1日

夜中まで作業があって辛かった

そして腹が減った

12時以降も開いてる店は長岡でここくらい？かな

中華そば

麺：多加水ストレート麺

スープ：節が強めの鳥も入ったスープ。ぶしやのラーメンに似てる

トッピング：普通。卵がデフォで入ってるのはうれしい　個人的に水菜はラーメンには

　　　　　　いらんじゃろ

・・・意外と美味いぞ！

夜中までやってるし半分居酒屋みたいな店で期待してなかったけど

普通に美味いぞ

俺評価：今度はつけ麺を食べに行ってみたい

（ラーメンスタンプ30個集めるのつらいっす）