新潟県長岡市：土佐屋 宮内店
７月１４日
この日は前から行きたかった店へ向かった
背脂ラーメン 太麺 濃い目 大盛り 780円
麺：中太ちぢれ麺 麺がスープの色で染まっていい感じ！
スープ：生姜醤油ベースに背脂がたくさん 甘めかつ生姜が効いてていい感じ
チャーシュ：薄くて小さいのがたくさん
メンマ：普通
長岡にはあっさり生姜醤油ラーメンが多いが、それをこってりに仕上げた一品
長岡にこってりな生姜醤油はここくらいかな？
自分はこってりが好きなのでとても好き
行く前に下調べした時評価が微妙だったから不安だったがここは当たり
ライスはチャーシュー付きで100円！安い！
この日は残念ながらライスはなくなってた・・・悲しい・・・。
ここはアブラを増やすととんでもなく増えるので注意しよう！
俺評価：また行く
