ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
12/03
立川の爆音でシンゴジラを見に行った
ガルパンより音すごかった(小並感)
映画に感動した後、仙台店のルーツへ
小ラーメン 730円 ニンニクカラメ
麺:見た目と反して意外の本店麺 硬さちょうどよし
スープ:乳化スープ。仙台みたいにド乳化だと思っていたので拍子抜け。初見でカラメにしたせいで味の
バランスが悪くなってしまって大反省 でも美味しかった
トッピング:豚は神豚で柔らかででかくて神。豚増しできなかったのが悔やまれる。ヤサイは聞いていたほど多く
はなかった。シャキでよし。きまぐれ卵は普通だった
乳化で有名だけど、荻窪とかと似てた
東京の乳化系だったらいまんとこ一番かな
俺評価:行こうと言われたら行く
(仙台店はどっからあの神スープにたどり着いたんだろうか・・・)
二郎巡礼 17/39