麺屋しゃがら 長岡店

JUGEMテーマ：ラーメン

03/30

付き合いでまたこの店へ

あしょろ効果もあって味噌味にチャレンジ

味噌ラーメン

麺：醤油と同じウェーブ太麺　文句なし

スープ：魚介ベースに味噌入れた感じ　ベースが優しいから味噌が少し主張してる

トッピング：普通　てっぺんの味噌入れると味が濃くなる

う～ん　俺好みではないな

醤油のほうがバランスよい

俺評価：食べるなら醤油