ラーメン二郎 神田神保店
11/12
いい天気だな~
二郎いくか~
小ラーメン700 ニンニクヤサイカラメ
麺:本店みたいな感じ 硬さはちょうど良いが麺量が多いのか後半は柔めに
スープ:一口目で豚エキスが口に広がる!最近美味しくないの食ってたせいで感動マシマシ
上に白い乳化スープ、中は微乳化
トッピング:ヤサイは2:8のちょいヤワ 肉は柔らかで小とは思えないほどの量
あれだね、新潟店の進化版って感じ
上部の白いアブラが多すぎずちょうどいい比率 くどすぎず弱すぎず
ただ・・・
二時間並んで食べる価値があるかというと・・・?
俺の運が悪いだけなんか?
俺評価:並ぶから行かない でも一回は行く価値あり
(新潟店はくっそくどいかくっそあっさりか・・・できて一年目は美味しかったのに・・・なんでや・・・)
二郎巡礼 13/39(40)